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May 18, 2018

El pasado día 11 de mayo, a las 10:00 horas tuvo lugar la presentación del proyecto “PROPESCA - Desarrollo de Tecnologías para nuevos procesos de productos pesqueros” de resultados en la sede de la Cooperativa de Armadores de Pesca del Puerto de Vigo en el puerto pesqu...

May 18, 2018

Los proyectos de Propesca, sobre los que trabaja la asociación empresarial Arvi Innovapesca, han sido dados a conocer, en la sede de los armadores de la Cooperativa de Armadores de Vigo, en los que se han mostrado  métodos revolucionarios en el procesado de la merluza,...

May 14, 2018

Los ensayos realizados en el marco de proyecto PROPESCA, desarrollado desde 2015 por ARVI, COPEMAR, Armadora PEREIRA, OPTIMAR e INPROMAR, bajo el liderazgo de Grupo IBERCONSA, han logrado resultados prometedores para preservar la calidad de los productos pesqueros capt...

May 12, 2018

El nuevo método permitirá disminuir la manipulación del pescado, el uso de compuestos químicos y agilizará la evisceración.

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